Що є основою нормального кров’яного тиску: науковці визначили найкращу крупу

Результат від щоденного споживання стане помітним вже через місяць.

Регулярне споживання кіноа може мати позитивний вплив на артеріальний тиск і здоров’я серця.

До такого висновку прийшли дослідники, які аналізували вплив популярної цільнозернової культури на організм людини, повідомляє Verywellhealth. Вчені підкреслили, що кіноа є джерелом клітковини, антиоксидантів, магнію та калію – елементів, які відіграють важливу роль у підтримці нормального функціонування серцево-судинної системи.

Згідно з даними одного з досліджень, щоденне споживання продуктів з кіноа протягом 30 днів сприяло помірному зниженню артеріального тиску у дорослих.

Вчені пояснили цей ефект кількома факторами. Зокрема, кіноа містить бета-глюкан – тип клітковини, який допомагає знижувати рівень холестерину та підтримувати здоровий артеріальний тиск. Крім того, у складі продукту є корисні ненасичені жири, магній і калій, що сприяють розслабленню кровоносних судин і покращенню роботи серця.

Окрім впливу на артеріальний тиск, кіноа може мати й інші переваги для здоров’я. Дослідження показали, що регулярне споживання цієї крупи здатне знижувати рівень “поганого” холестерину, зменшувати запальні процеси в організмі, а також допомагати контролювати вагу.

Як додати кіноа до раціону

Експерти зазначили, що кіноа легко інтегрувати в щоденний раціон. Її можна використовувати в салатах, супах, овочевих стравах, додавати до йогуртів та сніданків з фруктами й горіхами. Крім того, крупа може стати корисною альтернативою білому рису або картоплі.

Водночас фахівці підкреслили, що одного продукту недостатньо для контролю артеріального тиску. Для підтримки здоров’я серця автори дослідження рекомендували дотримуватися збалансованого харчування, вживати більше овочів, фруктів і цільнозернових продуктів, обмежувати споживання солі та цукру, регулярно займатися фізичною активністю та підтримувати здорову вагу.

Інші новини про харчування

Раніше лікарі назвали 6 видів зернових, які слід вживати для покращення здоров’я кишечника. Вони запевнили, що включення цих злаків до раціону принесе значну користь і поліпшить здоров’я кишечника.