Що споживати для підтримки здоров’я серця: дієтолог вказала на продукт №1

Цей продукт є досить доступним, але під час його вибору в магазині слід бути уважним.

Один із найефективніших способів підтримки здоров’я серцево-судинної системи через харчування – це вживання продуктів, які допомагають нормалізувати артеріальний тиск.

Дієтолог з серцево-судинних захворювань Маргарет Юнкер також пояснила, як молочні продукти можуть бути частиною дієти, корисної для серця.

Щодо користі йогурту для серця, Юнкер підкреслила, що не всі йогурти однакові. “Обирайте йогурт з низьким вмістом насичених жирів, доданого цукру, оброблених інгредієнтів і добавок”, – порадила дієтологиня.

Вона зазначила, що вживання такого йогурту не вплине негативно на артеріальний тиск.

Як йогурт впливає на артеріальний тиск

Юнкер зазначила, що знежирені молочні продукти є складовою дієти DASH, розробленої спеціально для людей з гіпертонією.

“Харчова цінність йогурту збалансована за вмістом вуглеводів, білків і жирів. Цей баланс сприяє регуляції рівня глюкози в крові з часом”, – пояснила Юнкер, додавши, що це важливо, оскільки стабільний рівень цукру в крові допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск.

Коливання рівня цукру в крові викликають вироблення кортизолу та адреналіну, які прискорюють серцебиття та звужують кровоносні судини, що підвищує артеріальний тиск. Але коли рівень цукру в крові в нормі, цього негативного ефекту не відбувається.

Згідно з дослідженням 2024 року, в якому взяли участь понад 3000 дорослих, у тих, хто споживав йогурт кілька разів на тиждень, артеріальний тиск був нижчим, ніж у тих, хто рідко вживав йогурт.

Інше дослідження показало схожі результати. Дорослі, які вживали п’ять і більше порцій йогурту на тиждень, мали менший ризик розвитку високого кров’яного тиску, ніж ті, хто не їв йогурт.

Інші корисні властивості йогурту

Йогурт корисний не лише для серця. Юнкер зазначила, що цей продукт є відмінним джерелом білка, який забезпечує організм енергією та сприяє насиченню. Якщо ви намагаєтеся схуднути здоровим способом, ви, напевно, вже знаєте про важливість споживання достатньої кількості білка, який є ключовим для підтримки м’язової маси.

Інші новини про здорове харчування

Раніше дієтологи назвали 5 продуктів, у яких калію значно більше, ніж в авокадо. Зазначається, що калій – це важливий мінерал, який бере участь майже у всіх процесах організму.

Також дієтолог назвала 5 продуктів, які слід вживати для здорового вигляду шкіри. Фахівець пояснила, що прийом добавок з колагеном може допомогти уповільнити його втрату, але це не найефективніший спосіб, і пояснила, чому.