Що станеться, якщо щодня вживати воду з куркумою: пояснення лікарів

Розповідаємо, як працює вода з куркумою та чи дійсно вона має користь.

Вода з куркумою – це простий напій, який багато людей включають у свій раціон для підтримки здоров’я. Вважається, що завдяки куркуміну він допомагає організму боротися із запаленнями, зміцнювати імунітет, покращувати травлення та загальне самопочуття.

Цей напій зазвичай вживають як доповнення до харчування, а не як лікувальний засіб. Його ефективність значною мірою залежить від регулярності вживання та загального способу життя.

Раніше ми розповідали, чому деякі заморожені овочі можуть бути кориснішими, ніж свіжі.

Вода з куркумою – переваги напою

Нижче наведені основні корисні властивості води з куркумою.

• Містить антиоксиданти

Основна речовина в куркумі – це куркумін. Він виконує функцію антиоксиданту і допомагає захищати клітини організму від ушкоджень. Такі ушкодження з часом можуть призводити до розвитку хронічних захворювань.

• Підтримує водний баланс

Вода з куркумою сприяє підтримці нормального рівня рідини в організмі. Це важливо для функціонування травної системи, загального самопочуття та стану шкіри. В середньому дорослим рекомендується випивати близько 9-13 склянок рідини на день.

• Допомагає зменшити запалення

Куркумін також впливає на запальні процеси в організмі. Хронічне запалення пов’язане з рядом захворювань, включаючи серцеві хвороби, діабет 2 типу та артрит. Вода з куркумою в раціоні допомагає підтримувати природну реакцію організму на запалення.

• Полегшує біль у суглобах

Завдяки своїм протизапальним властивостям куркума допомагає зменшувати дискомфорт у суглобах, включаючи біль і скутість при остеоартриті. Проте в самій куркумі вміст куркуміну невеликий, тому ефект помірний і не може замінити медичне лікування.

• Покращує травлення

Куркумін може підтримувати здоров’я кишечника та допомагати зменшувати запалення в шлунково-кишковому тракті. Вода з куркумою також сприяє нормальному травленню завдяки загальному балансу. Однак у людей з чутливим шлунком може бути індивідуальна реакція.

• Підтримує серцево-судинну систему

Куркумін може сприяти поліпшенню функції судин та їх еластичності. Також є дані про його можливий вплив на зниження рівня “поганого” холестерину та тригліцеридів, що важливо для здоров’я серця.

• Сприяє зміцненню імунітету

Активні компоненти куркуми мають протизапальні та антиоксидантні властивості, які можуть підтримувати нормальну функцію імунної системи. Дослідження також вказують на можливий вплив куркуміну на активність імунних клітин, але ці дані ще потребують додаткового вивчення.

Вода з куркумою – рецепт напою

Приготувати напій з куркумою досить просто:

• змішайте від ½ до 1 ч. л. куркуми в порошку або приблизно 2,5 см тертого свіжого кореня куркуми з 240 мл теплої води;
• додайте дрібку чорного перцю (це може сприяти кращому засвоєнню куркуміну);
• для смаку можна додати лимонний сік, краплю меду або підсолоджувач без калорій.

За бажанням у напій також можна додати імбир – він надає додатковий аромат і може посилити корисні властивості.

Слід пам’ятати, що в невеликих кількостях вода з куркумою вважається безпечною для більшості людей. Однак є кілька моментів, які варто враховувати:

• у деяких людей великі дози можуть викликати дискомфорт у шлунку;
• куркума може взаємодіяти з певними ліками, включаючи препарати, що розріджують кров;
• при захворюваннях жовчного міхура високі дози можуть бути небажаними.

Вагітним, годуючим та людям із хронічними захворюваннями краще попередньо проконсультуватися з лікарем.