17 000 страв щодня: вартість харчування екіпажу USS Abraham Lincoln
Екіпаж авіаносця споживає вражаючі 20 000 чашок кави щоденно.
На борту авіаносця USS Abraham Lincoln знаходиться об’єднаний екіпаж та авіагрупа, що налічує близько 5680 осіб – це чисельність маленького міста. Забезпечення харчуванням такої кількості людей вимагає масштабної цілодобової роботи кухні, повідомляє WioNews.
Щоденні витрати на продукти для американського супер-авіаносця коливаються від 45 000 до 65 000 доларів. Це означає, що ВМС США витрачають до 455 000 доларів щотижня лише на харчування екіпажу під час розгортання.
На кухні готують до 17 000 страв кожні 24 години – це включає сніданок, обід, вечерю та “північні пайки” – спеціальний раціон для моряків, які працюють у нічну зміну. За один день екіпаж споживає 730 кілограмів м’яса, 160 кілограмів салату, 600 літрів молока та 30 ящиків пластівців.
Крім того, екіпаж авіаносця класу “Німіц” споживає вражаючі 20 000 чашок кави щодня.
Оскільки авіаносець перебуває в морі протягом кількох місяців, запаси продовольства потрібно поповнювати під час руху у відкритому морі. Судна постачання супроводжують авіаносець кожні сім-десять днів, щоб доставити до 320 000 кілограмів продуктів.
Для підтримки високого морального духу команда кухарів оновлює меню корабля кожні 14–21 день. Вони також використовують свіжі інгредієнти, які доставляються з найближчих портів союзників, щоб страви не ставали занадто одноманітними.
Вражає масштаб організації харчування на кораблі! Забезпечити щодня 17 000 страв для екіпажу – справжній виклик, який вимагає ідеальної координації та планування. Це надихає!
Дійсно, організація харчування на USS Abraham Lincoln — це складний процес, що потребує точного планування, командної роботи та інноваційних рішень. Такий масштаб дійсно вражає і показує силу військової логістики.