Кардіолог вказав на 3 “шкідливі” продукти, які ніколи не дає своїм дітям.

Щоб сформувати звички здорового харчування у дітей, найголовніше – бути прикладом для наслідування.

Раціон дорослих зазвичай ретельно вивчають через продукти, що можуть підвищити ризик серцево-судинних захворювань. Водночас харчуванню дітей часто приділяється менше уваги, хоча це може вплинути на їхнє майбутнє здоров’я. Про це повідомляє Today.

Інтервенційний кардіолог з Каліфорнії Санджай Бходжрадж, який виховує трьох доньок-підлітків, зазначає, що дійсно важко знайти швидкі, прості та смачні страви для дітей.

“Я прагну, щоб вони жили довго та були здоровими, тому зараз ми значно уважніше ставимося до того, що подаємо на стіл”, – підкреслив він.

Лікар розповів, що ніколи не дає своїм дітям 3 “токсичних” продукти, які можуть негативно вплинути на здоров’я серцево-судинної системи в майбутньому.

1. Йогурти з ароматизаторами

Кардіолог попередив, що йогурти, які рекламують спеціально для дітей, часто містять велику кількість доданого цукру та штучних барвників.

2. Перероблене м’ясо

Дослідження Оксфордського університету показало, що такі продукти пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.

За словами Бходжраджа, бекон, хот-доги та ковбаси часто містять багато натрію, консервантів і нітратів.

“Як кардіолога, мене турбує, що ці сполуки можуть впливати на клітинному рівні. Вони порушують функцію важливих речовин, зокрема оксиду азоту, який регулює артеріальний тиск і здоров’я судин”, – попередив він.

3. Солодкі пластівці і напої

Згідно з американськими Дієтичними рекомендаціями на 2025–2030 роки, дітям молодшим за 11 років взагалі не рекомендується вживати доданого цукру. Підліткам також радять “значно” обмежити споживання солодких напоїв.

Чому це важливо

Американська кардіологічна асоціація підкреслила, що харчові звички формуються ще в ранньому дитинстві. Організація рекомендує дотримуватися здорового для серця раціону для дітей вже з 1 року життя, адже це важливо для “сприятливої траєкторії серцево-судинного здоров’я протягом усього дорослого життя”.

У виданні зазначили, що надмірна кількість їжі та недостатня фізична активність призводять до ожиріння, яке нині вражає 21% дітей та підлітків у США. Ожиріння також безпосередньо впливає на серце, підвищуючи ризик серцевих захворювань.

З чого почати

Найкориснішими пластівцями дієтологи вважають ті, що на 100% складаються з цільного зерна та містять якомога менше доданого цукру. Обираючи пластівці для дітей, фахівці радять купувати звичайні цільнозернові або висівкові варіанти та за потреби робити їх солодшими, додаючи фрукти, трохи меду або кленового сиропу.

Щодо йогуртів, Бходжрадж віддає перевагу натуральному грецькому йогурту, до якого додає трохи меду та свіжі ягоди для своїх доньок. Замість хот-догів чи ковбасних виробів кардіолог радить давати дітям неперероблені джерела білка, наприклад, курку або рослинні білки, як-от сочевицю чи кіноа.

“І найголовніше – подавайте приклад власною поведінкою. Діти завжди спостерігають, і те, що вони бачать у ваших діях, важливіше за будь-які слова”, – додав він.

Раніше УНІАН повідомляв про 9 заморожених продуктів, які дійсно корисні для серця. Дієтологи у перелік внесли чорницю, полуницю, форель, лосось, шпинат, броколі тощо. Головна їхня перевага – відсутність солі, велика кількість якої завдає шкоди серцево-судинній системі.