4 найнебезпечніші продукти для здоров’я нирок, за словами фахівців з харчування

Лікарі підкреслюють, що надмірна кількість солі змушує нирки працювати в цілодобовому режимі з перевантаженням.

Приблизно 14% дорослого населення страждає від хронічних захворювань нирок, але більшість дізнається про свій стан занадто пізно через відсутність ранніх ознак. Основною причиною такого прихованого впливу на організм є наші щоденні харчові звички, повідомляє Eatingwell.

Фахівці зазначають, що цей парний орган виконує функцію головного очищувального фільтра нашого тіла, перекачуючи приблизно половину склянки крові щохвилини. Проте регулярне споживання популярних продуктів змушує його працювати на межі виснаження.

Лікарі виділили чотири основні категорії продуктів, які завдають найбільшої шкоди.

1. Оброблене м’ясо

Ковбаси, бекон, сосиски, хот-доги, салямі та різноманітні м’ясні делікатеси займають перше місце в списку найшкідливіших продуктів. Навіть звичайна індичка, яку багато хто вважає дієтичним і корисним вибором, містить велику кількість прихованої солі. В одній невеликій порції такого м’яса може бути близько двадцяти відсотків від максимально допустимої добової норми натрію для дорослої людини.

Надмірна кількість солі змушує нирки працювати в цілодобовому режимі, щоб видалити надлишки рідини. Як зазначено в дослідженні, опублікованому в медичному журналі Nutrients, готові м’ясні вироби є основним джерелом зайвої солі в нашому харчуванні, а не домашня сіль. Така їжа швидко підвищує артеріальний тиск і стає основним тригером утворення піску та каменів.

2. Готові упаковані продукти та напівфабрикати

Різноманітні магазинні напівфабрикати, консервовані супи, готові соуси та швидкі обіди значно економлять час на кухні, але водночас завдають серйозної шкоди сечовидільній системі. Виробники щедро додають натрій у такі продукти для подовження терміну їх зберігання, внаслідок чого сіль накопичується в організмі непомітно для людини.

Згідно з даними Національного інституту діабету, хвороб травної системи та нирок, нормальна функція цього органу є критично важливою для підтримки балансу рідини та електролітів в усьому тілі, а фасовані продукти порушують цей баланс.

Медики закликають уважно вивчати етикетки в супермаркетах і обирати лише ті товари, де вміст солі мінімальний або відсутній.

3. Напої з високим вмістом цукру

Рівень гідратації має величезне значення для очищення організму, проте не всі популярні напої є безпечними. Звичайна газована вода, солодкий холодний чай у пляшках, магазинні лимонади та штучні пунші підлягають суворому обмеженню, оскільки вони викликають незворотні зміни в тканинах органів.

Як зазначається в масштабному дослідженні бази даних UK Biobank, регулярне споживання солодких газованих напоїв (понад одну склянку на день) призводить до швидкого розвитку ниркових захворювань. Фахівці радять замінити шкідливу солодку воду на чисту мінералку, несолодку каву або трав’яний чай.

4. Солоні закуски та перекуси

Картопляні чіпси, сухарики, кренделі, солоні горішки та в’ялене м’ясо швидко перевищують безпечний денний ліміт натрію в організмі. Коли людина постійно споживає такі смаколики, її організм починає затримувати надмірну кількість рідини.

На думку експертів, якщо у людини вже є приховані проблеми, навіть незначне зменшення споживання таких солоних закусок може суттєво знизити рівень білка в сечі та полегшити роботу всього організму.

Для безпечного захисту здоров’я лікарі рекомендують випивати не менше двох з половиною літрів води на добу та частіше включати до раціону корисні рослинні білки.

Раніше УНІАН повідомляв про список із 9 продуктів, які лікарі не радять вживати при високому тиску.