Дієтолог вказала на найкращий чай для зменшення запалення в організмі.

Це економічний та безпечний варіант для тих, хто прагне природно зменшити запалення.

На її думку, один з популярних видів чаю – імбирний – перевершує інші за своїми протизапальними властивостями.

“Цей насичений, ароматний чай активізує ваші смакові рецептори і багатий на антиоксидантні та протизапальні компоненти”, – підкреслила експертка.

Вона пояснила, що імбир насправді є кореневищем, яке нагадує коренеплід. У свіжому вигляді його можна знайти в продуктовому відділі поруч із цибулею та часником. Сушений і мелений імбир доступний у відділі спецій.

З імбиру можна приготувати чай, використовуючи шматочок свіжого кореня або купуючи імбирний чай у листах чи пакетиках, повідомила Ехсані. Імбир, за її словами, добре відомий своєю здатністю зменшувати нудоту, але також чай з нього має вражаючий спектр додаткових переваг. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Functional Foods, цей продукт містить біоактивні сполуки гінгерол та шогаол, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості.

Як зазначила дієтологиня, вони можуть посилити природну антиоксидантну захисну систему організму, нейтралізуючи шкідливі молекули, які можуть завдавати шкоди клітинам і викликати запалення.

“Імбир особливо ефективний, оскільки він впливає на кілька шляхів, пов’язаних із запаленням. Він може зменшити симптоми, пов’язані з артритом, нудотою та застудою. Існують також свідчення того, що біоактивні сполуки імбиру можуть відігравати певну роль у лікуванні різних запальних станів, включаючи ревматоїдний артрит, псоріаз, вовчак та запальні захворювання кишечника”, – зазначила авторка.

Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що імбир може бути таким же ефективним, як і ібупрофен, коли йдеться про природне знеболення.

Також є дослідження, опубліковане в Diabetology & Metabolic Syndrome, яке показало, що добавки імбиру можуть зменшити жирові відкладення та знизити рівень холестерину й цукру в крові, що є факторами ризику розвитку запальних станів.

“Хоча дослідження демонструють багатообіцяючі протизапальні властивості імбиру, точна кількість імбирного чаю, необхідна для отримання цих переваг, поки що невідома. Проте імбирний чай – смачний, доступний та безпечний варіант для тих, хто шукає природне полегшення запалення”, – запевнила Ехсані.

Що таке запалення

На думку авторки, усі ми протягом дня стикаємося із запаленням. Класичним прикладом запальної реакції, за її словами, є поріз папером, внаслідок якого шкіра набрякає та червоніє.

“Так само інтенсивні фізичні навантаження або контакт із звичайними мікробами в офісі чи продуктовому магазині можуть викликати запалення. Усе це вважається гострим запаленням, тимчасовим станом, який проходить, щойно загроза для вашого організму зникає”, – йдеться в статті.

Однак хронічне запалення – це зовсім інша справа, наголосила Ехсані. За її словами, це тривалий процес, який є причиною багатьох захворювань: інсульту, хронічних хвороб дихальних шляхів, серцевих захворювань, діабету.

“Ці стани вражають мільйони людей, а хронічні запальні захворювання є однією з основних причин смерті у всьому світі”, – повідомила вона.

Гарна новина полягає в тому, що гостре та хронічне запалення можна контролювати за допомогою способу життя. Для цього потрібно достатньо спати, управляти стресом та дотримуватися протизапальної дієти, розповіла експертка.

“Як дієтолог, я завжди рекомендую починати з однієї невеликої та простої мети… Включення імбирного чаю у ваш щоденний раціон – це доступно, смачно і легко почати просто зараз”, – зазначила вона.

Раніше УНІАН повідомляв про рослину, цвіт якої збирають у червні, щоб взимку мати чай від застуди. Зазначалося, що лікувальні властивості мають і листя, і квіти липи. У листі, зокрема, містяться фенольні кислоти, флавоноїди, глікозиди. Завдяки цьому воно зміцнює судини, має сечогінні, протизапальні та антисептичні властивості, а також знижує кров’яний тиск. Квіти ж липи володіють захисною, пом’якшувальною, протикашльовою та заспокійливою дією на слизові оболонки травного тракту й горла.