Увага при покупці полуниці: навіть досвідчені споживачі піддаються цьому торговому трюку.

Початок сезону полуниці – це час, коли недобросовісні продавці активізуються.

Придбання полуниці – це не лише задоволення, але й виклик, особливо в цей період року, коли місцевих ягід ще недостатньо. Гарні плоди, які пропонуються на ринках і в магазинах, приваблюють своїм виглядом – вони великі, червоні та майже ідеальні. Часто вони надходять з півдня Європи, зокрема з Греції.

Споживачі, які прагнуть вітамінів, навіть знаючи про їхнє походження, охоче їх купують. І іноді потрапляють у пастку, яку розставляють найхитріші продавці, зазначає Fakt. Йдеться, зокрема, про метод упаковки.

Один журналіст вирішив перевірити, як виглядає продаж такої полуниці на практиці. Він придбав кошик ягід на оптовому ринку – на перший погляд все виглядало бездоганно. Плоди були великими, рівними та естетично укладеними, що могло свідчити про високу якість усієї партії.

Лише ретельніша перевірка вмісту розкрила правду. Виявилося, що лише верхній шар відповідав цим очікуванням. Чим глибше журналіст заглядав у пакування, тим гірше виглядали ягоди – вони ставали меншими, менш правильної форми, а часто й пом’ятими.

Купувати полуницю “на око” невигідно

У цьому випадку хитрий торговий прийом полягає в тому, що клієнт оцінює продукт в основному “на око”, не заглядаючи всередину. На жаль, як виявляється, подібний спосіб упаковки не є прерогативою виключно іноземних виробників. З повідомлень в інтернеті відомо, що й вітчизняні торговці вдаються до таких рішень, щоб підвищити привабливість своїх товарів і заохотити клієнтів до покупки.

Тому експерти радять бути дуже обережними при купівлі полуниці та інших дрібних ягід. Якщо є така можливість, варто витратити хвилину і уважно перевірити вміст упаковки. Таким чином ми зможемо переконатися, що якість ягід рівномірна, а не лише “на показ”. Тим більше що у вітчизняної полуниці є одна важлива перевага перед імпортною – свіжість. Ягоди, які привозять з півдня Європи, часто проводять у дорозі навіть кілька днів, що впливає як на їхній смак, так і на зовнішній вигляд.

Недобросовісні торговці вміють використовувати й інші, менш очевидні хитрощі, щоб продати полуницю гіршої якості. Іноді ягоди злегка збризкують водою, щоб вони виглядали свіжішими та блискучими, хоча насправді можуть бути вже м’якими та перестиглими.

Інший трюк – змішування партій: зверху кладуть свіжі плоди, а знизу – ті, що залишилися з минулих днів. Буває й так, що пошкоджену або підгнилу полуницю перевертають “кращою стороною” вгору, щоб приховати недоліки.

В результаті клієнт часто усвідомлює лише вдома, що придбав продукт, який значно відрізняється від того, який він собі обирав. Тому залізне правило говорить – не купуйте фрукти та ягоди “на око” і “на бігу”, оскільки це може призвести до втрати грошей.

Раніше УНІАН повідомляв, що полуницю можна зберегти свіжою в банках навіть без цукру.