Строгий режим: чому на авіаносці Abraham Lincoln меню оновлюється кожні три тижні

На борту корабля щоденно готують понад 17 300 страв у цілодобовому режимі.

Авіаносець USS Abraham Lincoln використовує строгий цикл меню для харчування екіпажу, який повторюється кожні три тижні. Як зазначає WioNews, такий графік замінив попередні 35-денні формати, щоб підвищити логістичну ефективність і збалансувати жорсткі обмеження на зберігання продуктів з необхідною поживною цінністю під час тривалих місій.

На авіаносці, як USS Abraham Lincoln, служить близько 5100 військовослужбовців. Щоб забезпечити харчування цього великого екіпажу, на кораблі щоденно готують понад 17 300 страв у цілодобовому режимі.

Завдяки суворому 21-денному графіку ВМС США зменшили необхідні запаси продуктів до 500 основних інгредієнтів з попередніх 1200, що дозволяє економити кошти з оборонного бюджету та оптимізувати життєво важливі складські приміщення.

Планування харчування відповідає військовим рекомендаціям, розробленим для підтримки здоров’я та витривалості екіпажу під час тривалих морських експедицій. Меню розраховане на 2850 калорій на день для чоловіків і 2100 для жінок, з ретельним контролем рівня поживних речовин, жирів і натрію.

Таке передбачуване меню забезпечує максимальну ефективність місій з постачання у відкритому океані. Кожні сім-десять днів судна забезпечення або літаки доставляють до 317 000 кілограмів провізії, передаючи сухі та заморожені продукти на борт.

Кухні суперлайнера працюють 24 години на добу, щоб годувати моряків, які працюють позмінно на цьому величезному судні.

Крім того, така оптимізація дозволяє звільнити місце на борту не для зберігання продуктів, а для більш пріоритетного розміщення приблизно 13 мільйонів літрів авіаційного пального та парових катапультних систем.

Раніше УНІАН повідомляв, чому всі авіаносці США фарбують у туманно-сірий відтінок.