Визначено корисний десерт, що сповільнює старіння: його майже замінили сучасні ласощі.

Цей продукт володіє потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями.

Халва, яка колись вважалася справжнім делікатесом і символом розкоші, сьогодні значно втратила свою популярність. Тим часом це справжнє джерело вітамінів та мінералів, пише Wp Kobieta.

Як зазначає видання, сьогодні, в епоху величезного вибору різноманітних солодощів, кунжутна халва виглядає дещо забутою, проте до неї варто повернутися не лише з сентиментальних причин, але й, перш за все, через її виняткові поживні властивості.

Основною причиною, чому халва має бути в раціоні, є її головний інгредієнт – насіння кунжуту, йдеться у статті. Воно надзвичайно багате на кальцій, магній, фосфор, калій, що означає, що халва підтримує нервову систему, зміцнює кістки та покращує концентрацію.

Крім того, м’якоть кунжуту містить цінні ненасичені жирні кислоти, зокрема лінолеву, яка позитивно впливає на кровоносну систему, допомагає регулювати рівень холестерину та підтримує функцію серця.

Як зазначає видання, окрім мінералів, кунжутна халва містить вітамін Е, відомий як вітамін молодості, який захищає організм від вільних радикалів і позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.

Омолоджувальний ефект халви

У статті зазначається, що насіння кунжуту є джерелом унікальних лігнанів – сезаміну і сезамоліну, які мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості. Завдяки цим компонентам регулярне споживання невеликої порції кунжутної халви допомагає захистити організм від оксидативного стресу, підтримує регенерацію тканин і допомагає довше зберігати еластичність шкіри та загальний життєвий тонус організму.

Чи може халва завдати шкоди

Важливо пам’ятати, що через високий вміст жиру та цукру халва є висококалорійним продуктом. Проте при помірному споживанні вона є набагато кращою та здоровішою альтернативою сучасним високообробленим солодощам, які переповнені штучними барвниками і консервантами. Це природний заряд енергії, який дозволяє швидко відновитися після фізичних чи інтелектуальних навантажень.

Раніше УНІАН повідомляв, як кунжутна олія впливає на тиск. Зазначалося, що одна з її переваг – сприяння нормалізації кров’яного тиску завдяки ненасиченому жирному профілю та великій кількості антиоксидантів. Крім того, наукове дослідження показало, що регулярне споживання кунжутної олії зменшує масу тіла та окружність талії, що також пов’язано зі зниженням артеріального тиску.