Вафлі з шинкою та сиром

Дуже смачні, ситні вафлі. Ідеально підходять для сніданку!

Замість шинки можна застосувати будь-яку ковбасу.

З вказаної кількості інгредієнтів виходить 6–7 вафель розміром 10×10 см.

Інгредієнти

тісто:

• 70 г вершкового масла
• 3 яйця
• 150 мл молока
• ½ ч.л. солі
• 10 г розпушувача
• 200–220 г борошна

також:

• шинка (приблизно 150 г)
• сир (приблизно 70 г)

Приготування

Шинку нарізати тонкими скибочками.

Сир нарізати тонкими скибочками.

Масло розтерти з сіллю.

Додати яйця.

Змішати.

Влити молоко.

Змішати.

Додати розпушувач і борошно.
Змішати.

Нагріти вафельницю.
Трохи змастити маслом.
Вилити трохи тіста.

Викласти шинку.

На шинку викласти сир.

На сир викласти тісто так, щоб воно закривало шинку і сир.
Закрити вафельницю.

Випікати до золотистого кольору (час випікання залежить від потужності вафельниці).

Смачного!

Автор: Анастасія Скрипкіна Рецепт додано: 19.05.2026
Версія для друку