AAAAСкинути 0
Тонке тісто, ароматна начинка.
Неймовірно смачна піца.
З вказаної кількості інгредієнтів виходить дві піци діаметром 30 см.
Інгредієнти
тісто:
- 200 мл води
- 7 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих)
- 10 г цукру
- 10–12 г солі
- 50 мл рослинної олії
- 300–350 г борошна
начинка:
- 250 г шинки
- 200 г сиру (найкраще моцарели)
- 100 г томатного соусу
- 1 ст.л. сушеного орегано
Приготування
У тепленькій воді (не гарячій) розчинити цукор.
Додати дріжджі.
Змішати.
Додати 100 г борошна.
Змішати.
Дати тісту піднятися.
До тіста додати рослинну олію.
Додати сіль.
Змішати.
Додати решту борошна.
Замісити тісто (вимішувати не менше 10 хвилин).
Перекласти тісто в миску.
Дати піднятись.
Шинку тонко нарізати.
Сир натерти на крупній тертці.
Форму (я використовувала форму діаметром 30 см) змастити маслом.
Виложити половину тіста.
Розрівняти.
Змастити соусом.
Посипати орегано.
Виложити шинку.
Дуже смачна ідея для швидкої вечері! Люблю поєднання шинки з сиром — завжди виходить соковито і ароматно. Обов’язково спробую приготувати за вашим рецептом!
Дякую за теплі слова! Радий, що рецепт вам до душі. Готувати з любов’ю — секрет смачної піци. Бажаю смачного і приємних кулінарних відкриттів!