Дієтологи рекомендують класти мед у чай: ось 5 причин.

Мед – відмінна заміна цукру.

Додавання меду до чаю може забезпечити більше переваг, ніж просто комфорт і смак. Мед містить антиоксиданти та природні речовини, які можуть підтримувати здоров’я імунної системи, зменшувати подразнення та бути м’якшою альтернативою рафінованому цукру.

Видання verywellhealth.com наводить 5 причин, чому варто додати ложечку меду у свій чай.

1. Може підвищити споживання антиоксидантів

Мед містить природні антиоксиданти, такі як флавоноїди та фенольні кислоти, які допомагають захистити клітини від окислювального стресу. Деякі дослідження показали, що додавання меду в чай може підвищити загальну антиоксидантну активність, хоча результати варіюються в різних дослідженнях і залежать від типу чаю та меду.

2. Альтернатива рафінованому цукру

Мед піддається мінімальній обробці в порівнянні з рафінованим білим цукром і може мати помірні переваги для здоров’я. Мед солодший за цукор, тому ви, природно, будете вживати його менше.

Мед також містить певну кількість поживних речовин, яких рафінований цукор або зовсім не має, або містить у менших кількостях, включаючи калій, кальцій, магній, цинк і вітаміни групи В.

3. Менший вплив на рівень цукру в крові

Мед має нижчий глікемічний індекс, ніж білий цукор, що означає, що він викликає більш поступове підвищення рівня цукру в крові, а не різкий стрибок. Проте його все ще вважають доданим цукром, і людям з діабетом або інсулінорезистентністю слід обмежувати його споживання.

4. Може підтримувати здоров’я імунної системи

Мед також має природні антимікробні властивості, які можуть допомогти боротися з деякими бактеріями та підтримувати імунний захист організму. Дослідження показують, що мед містить антиоксиданти та біоактивні рослинні компоненти, які можуть пригнічувати ріст деяких мікроорганізмів.

5. Може допомогти полегшити симптоми застуди

При додаванні в теплий чай мед може створити комфортне середовище для болю в горлі та легких симптомів з боку верхніх дихальних шляхів, таких як кашель, одночасно надаючи м’яку антибактеріальну дію.

Кому слід бути обережним з медом?

• Дітям до 1 року не можна вживати мед через ризик рідкісного, але серйозного захворювання, відомого як дитячий ботулізм.
• Людям з діабетом слід уважно контролювати його споживання.

Найкраще мед поєднується з такими видами чаю: ромашковий, імбирний, зелений, лимонний, м’ятний.

Раніше дієтологи розповіли, що відбувається з організмом, якщо вживати мед щодня.