Ці 4 звичні вміння наших бабусь стають втраченими технологіями предків
Те, що колись було звичним для кожного, сьогодні стає професійною навичкою лише для фахівців.
Вона підкреслює, що для багатьох “бебі-бумерів” (народжених у 1946 – 1964 роках) та покоління Х (1965 – 1979 роки) освоєння основ кулінарії було важливою частиною їхнього дорослішання.
“У дитинстві вони проводили час на кухні, допомагаючи батькам, бабусям і дідусям у приготуванні сімейних страв. Сьогодні ж популярність напівфабрикатів та напружений графік змінили спосіб, яким багато молодих людей вчаться готувати, зробивши деякі базові техніки значно менш поширеними, ніж раніше”, – зазначає авторка.
Хоча серед сучасної молоді є чимало талановитих домашніх кухарів, все ж покоління Z демонструє вражаюче низький рівень навичок у базовій домашній кулінарії.
Зайда Слаббеккорн також наводить перелік конкретних навичок, яких часто не вистачає зумерам:
Інші публікації про зумерів
Як повідомляв УНІАН, у Великій Британії швидко зростає популярність бердвотчингу (спостереження за птахами). З хобі для пенсіонерів цей вид дозвілля перетворився на масовий тренд серед молоді. Особливо активно займаються цим зумери.
Також ми розповідали, що викладачі американських університетів вражені низьким рівнем академічної підготовки студентів покоління Z. Зумери закінчують школи, часто навіть не вміючи працювати з текстами, довшими за повідомлення в твіттері.
