Вівсянка чи тост з авокадо: що ефективніше для зниження холестерину?

Обидва варіанти страв – відмінний вибір для ранкового прийому їжі.

Контроль за рівнем холестерину є важливим для загального стану здоров’я. При цьому щоденні звички, такі як ваш раціон і фізична активність, можуть значно вплинути на цю ситуацію.

Два найпопулярніші варіанти для сніданку – це вівсянка та тост з авокадо, повідомляє EatingWell. Обидва вважаються корисними для серця, але який з них є кращим для зниження рівня холестерину? Читайте далі, щоб дізнатися більше.

Вплив вівсянки на рівень холестерину

“Вівсянка є джерелом розчинної клітковини бета-глюкану, яка утворює гелеподібну масу в шлунково-кишковому тракті та допомагає зв’язувати холестерин, зменшуючи його всмоктування [в кишечнику], – зазначає дієтолог Лорен Харріс-Пінкус.

Вплив тосту з авокадо на рівень холестерину

Авокадо містить корисні для серця мононенасичені жири та природні рослинні стероли. Ці компоненти пов’язані з підтримкою здорового рівня холестерину в рамках збалансованого харчування.

У контрольованому дослідженні учасники, які додавали по одному авокадо на день до свого звичайного раціону, відзначили покращення загальної якості харчування та показників ліпідного профілю крові, а також позитивні зміни в якості сну в порівнянні з контрольною групою, яка не вносила жодних змін у свій раціон.

Вівсянка проти тосту з авокадо: що краще для холестерину?

Обидва варіанти можуть стати частиною здорового для серця сніданку, і вони мають різні переваги. Вівсянка відома своїми властивостями знижувати рівень холестерину, головним чином завдяки вмісту клітковини бета-глюкану. Авокадо, в свою чергу, здобуло репутацію корисного для серця продукту завдяки високому вмісту мононенасичених жирів.

“Кожен з них сприяє зниженню рівня холестерину за рахунок різних механізмів, і кожен є способом додати до нашого раціону більше продуктів, багатих на поживні речовини”, – додає Харріс-Пінкус.

Наприклад, покращте якість вівсянки та збільшіть вміст білка, приготувавши її з молоком, і додайте додаткові поживні речовини, такі як заморожені фрукти для підвищення вмісту клітковини та горіхи або насіння для більшої кількості білка та корисних жирів. Віддаєте перевагу сьогодні авокадо? Розімніть його на цільнозерновому тості та додайте зверху консервований нут для швидкого збільшення кількості рослинного білка та клітковини, а також посипте насінням конопель для отримання невеликої кількості корисних жирів.

Раніше УНІАН повідомляв, яка крупа – вівсянка чи пшоно – є кориснішою для сніданку і чому.