Десерти та напої з цього інгредієнта вже деякий час користуються популярністю в кавʼярнях.
Смак кави можна покращити різними способами. Найбільш відомими добавками до цього напою є вершки, цукор та ароматизовані сиропи. Проте ці інгредієнти не є найкориснішими. Кращим варіантом будуть натуральні підсилювачі смаку. Тому видання Teraz Gotuje розповіло, що ще можна додати до кави, окрім кориці, кардамону та мускатного горіха.
На думку експертів, цей напій всебічно підтримує організм, а додавання фісташкової пасти робить його ще кориснішим.
Чому варто додавати фісташкову пасту до кави?
Десерти та напої з фісташками вже деякий час популярні в кавʼярнях. Фісташкова паста гармонійно поєднується зі смаком кави, але варто обирати ту, що не містить цукру та пальмової олії. Також ви можете легко приготувати її вдома. Ці горіхи стануть відмінним доповненням до здорового харчування.
“Фісташки позитивно впливають на серцево-судинну систему, їх споживання знижує ризик атеросклерозу та ішемічної хвороби серця. Цікаво, що фісташки є хорошим вибором для тих, хто дотримується дієти для схуднення, оскільки містять менше жиру та калорій, ніж інші горіхи”, – зазначили в матеріалі.
Крім того, вони є одним з найкращих джерел ненасичених жирних кислот, що підтримують функціонування серця, знижують рівень “поганого” холестерину в крові, а також позитивно впливають на нервову систему, зокрема на роботу мозку та здоров’я шкіри.
“Вони також мають низький глікемічний індекс і властивості, що допомагають підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Тому їх можна включати в раціон діабетиків та людей з інсулінорезистентністю”, – підкреслили в публікації.
Як самостійно приготувати фісташкову пасту?
- 150 г несолоних, очищених фісташок,
- 3 столові ложки оливкової олії хорошої якості,
- щіпка солі,
- за бажанням: 2 столові ложки обраного підсолоджувача, наприклад, меду, еритритолу, ксиліту або стевії.
Спочатку вам потрібно обсмажити фісташки, це можна зробити в духовці або у фритюрниці без олії. Після цього всі інгредієнти слід помістити в чашу блендера та ретельно змішати.
Як приготувати каву з фісташковою пастою?
Спочатку заваріть свою улюблену каву. Потім додайте до чашки дві чайні ложки фісташкової пасти, влийте спінене молоко та додайте порцію еспресо. Прикрасьте поверхню напою подрібненими фісташками.
Інші поради експертів
Раніше дослідники розповіли, чи корисно пити каву натщесерце. Вони зазначають, що потрібно насолоджуватися кавою, але водночас слухати свій організм.
Також експерти пояснили, як заморозити полуницю, щоб ягоди не злиплися між собою. За їхніми словами, основою якісної замороженої полуниці є правильна підготовка.
Цікаво, що до кави можна додати не лише спеції, а й корисні компоненти, які покращують смак і здоров’я. Обов’язково спробую цей варіант наступного разу!
Абсолютно вірно! Додавання екстракту ванілі або трохи імбиру може не лише збагатити смак кави, а й принести користь для організму. Смачного та корисного експерименту!