Один з найцінніших напоїв: як мінеральна вода діє на організм

Мінеральна вода сприяє підтримці здоров’я та може позитивно впливати на функціонування організму.

Багато людей вважають мінеральну воду лише альтернативою звичайній питній воді, але завдяки своєму природному складу вона може допомогти при печії, отруєннях та навіть у профілактиці деяких хронічних хвороб.

Раніше ми розглядали, кому не рекомендується вживати мінеральну воду, а також про те, чим вона відрізняється від інших видів води та в яких обсягах її слід вживати, роз’яснюють фахівці з Healthline.

Чи корисна мінеральна вода для шлунка – у чому полягає її користь

Мінеральна вода добувається з підземних джерел і розливається безпосередньо на місці видобутку. Відповідно, на відміну від звичайної води, вона містить природні мінерали та мікроелементи – зокрема кальцій, магній, натрій, гідрокарбонати та фтор. Саме склад визначає як смакові якості води, так і її вплив на організм.

Склад мінеральної води варіюється в залежності від джерела, тому одна вода може суттєво відрізнятися від іншої, але однією з основних її переваг є підтримка здоров’я кісток: кальцій і магній беруть участь у формуванні та зміцненні кісткової тканини, а за даними дослідження Національної медичної бібліотеки США (NLM), кальцій з мінеральної води засвоюється не гірше, ніж з молочних продуктів.

Більше того, згідно з іншим дослідженням NLM, вода з високим вмістом магнію та кальцію сприяє зниженню артеріального тиску. Ці мінерали беруть участь у функціонуванні судин і серця, тому їх нестача часто пов’язана з гіпертонією.

Також варто зазначити, наскільки корисна мінеральна вода для нирок – вона допомагає знизити концентрацію солей у сечі, нормалізувати її pH та зменшити ризик утворення каменів і запалень сечовивідних шляхів.

І нарешті, позитивний вплив мінеральної води також спостерігається на серце: у дослідженні журналу Elsevier Science у людей, які регулярно вживають газовану мінеральну воду, спостерігалося зниження рівня “поганого” холестерину та тригліцеридів, тоді як рівень “хорошого” холестерину, навпаки, підвищувався.

Шкода і користь мінералки – скільки її можна пити

Мінералка, багата магнієм і сульфатами, при отруєнні допомагає відновити водно-сольовий баланс, підтримує функцію кишечника та сприяє швидшому виведенню токсинів з організму.

Проте, незважаючи на всі переваги, у такої води є й недоліки – деякі види містять надмірну кількість натрію, тому не підходять людям, яким рекомендована малосольова дієта.

Крім того, пластикові пляшки можуть містити мікрочастинки пластику, а їхній вплив на здоров’я поки що не вивчений до кінця.

Що стосується шкоди газованої мінералки – вона трохи підвищує кислотність у роті, проте для зубної емалі це все ж набагато безпечніше, ніж солодкі газовані напої.

Більше того, вуглекислий газ у її складі може посилювати вироблення шлункового соку, через що у людей з гастритом, виразкою або рефлюксом часто виникають печія, біль і здуття.

Прийнятна кількість мінеральної води залежить від рівня її мінералізації: столову можна вживати практично без обмежень, лікувально-столову – не більше 0,5–1 літра на день, а лікувальну – лише за призначенням лікаря, зазвичай по 1 склянці перед прийомом їжі.

Якщо зловживати сильно мінералізованою водою, це може порушити водно-сольовий баланс і погіршити перебіг хронічних захворювань.