Що корисніше для здоров’я – дині чи кавуни: фахівці порівняли ці два фрукти

Диня та кавун в основному складаються з води.

Сезон динь та кавунів активно розпочинається, але чи задумувалися ви, який з цих фруктів є більш корисним? Незважаючи на схожість, диня та кавун мають свої відмінності. Тому видання interia kobieta дало відповідь на питання, який з них слід вживати частіше.

“Кавуни та дині – це фрукти, які чудово вгамовують спрагу, ефективно зволожують організм, а охолоджені приносять прохолоду в спекотні дні. Обидва види належать до одного сімейства гарбузових, але мають кілька відмінностей як у складі, так і в смакових якостях”, – зазначають у матеріалі.

Диня та кавун в основному складаються з води. Зокрема, диня містить 90%, а кавун приблизно 92-93% води.

“Щодо зовнішнього вигляду, то кавуни мають темно-зелену, тверду шкірку з світлішими смугами, а всередині містять червону або темно-рожеву м’якоть з чорними насінням. Дині, в свою чергу, мають гладку, сітчасту або ребристу шкірку жовтого, зеленого або бежевого кольору – залежно від сорту. М’якоть, в свою чергу, світло-зелена або кремова, а всередині має світлі насіння”, – підкреслюють у публікації.

Що корисніше – диня чи кавун?

Ось чим вони відрізняються:

• калорійністю – кавуни: приблизно 30 ккал на 100 г, дині: 36 ккал на 100 г;
• за вмістом вітаміну С – кавуни: 8,1 мг на 100 г (що становить 13 % добової потреби в цьому компоненті), дині: 18 мг на 100 г (30 % добової потреби);
• за вмістом вітаміну А – 100 г кавуна забезпечують 20-23 % добової потреби дорослої людини в цьому компоненті, а 100 г сортів помаранчевої дині (наприклад, канталупа) – навіть до 35 %;
• вмістом калію – кавуни: 112 мг на 100 г, дині: 228 мг на 100 г.

Крім того, кавуни, на відміну від динь, містять лікопен – потужний природний антиоксидант з групи каротиноїдів, що відповідає за червоний колір у багатьох овочах та фруктах, тоді як помаранчеві дині є джерелом цінного бета-каротину з антиоксидантними властивостями.

Отже, можна зробити висновок, що дині – це фрукти, які добре зволожують організм, підтримують імунну систему, а також шкіру й очі та допомагають регулювати артеріальний тиск.

Водночас кавуни зволожують ще ефективніше – при регулярному вживанні вони можуть захищати від серцевих захворювань, сприяють підтримці здоровʼя нирок та покращують стан шкіри.

Тому важко однозначно відповісти, що з них корисніше. Варто орієнтуватися на особисті смакові вподобання, а також потребу в конкретних поживних речовинах.

“Дині дещо багатші на вітаміни та мінерали, тому тим, хто прагне поповнити свій щоденний раціон вітаміном С або калієм, варто частіше вживати саме їхні помаранчеві сорти”, – рекомендують у матеріалі.

Інші поради щодо здоровʼя

Також дієтологи відповіли на питання, чи потрібно промивати курку перед приготуванням. За словами експертів, миття курки перед приготуванням не вбиває мікроорганізми, а навпаки сприяє їхньому поширенню.

Крім того, дієтологи пояснили, що допомагає знизити артеріальний тиск. Вони зазначили, що до цього переліку увійшли сир з апельсинами та горіхами, бананове морозиво, попкорн, приготований у повітряній попкорнниці, та грецький йогурт з ягодами та волоськими горіхами.