ААСкинути 0
На сайті вже представлений печінковий торт з яловичої печінки.
Пропоную спробувати ще один варіант, цього разу з курячої печінки.
На мою думку, торт виходить ніжнішим і соковитішим.
Начинку можна використовувати будь-яку, я рекомендую грибну.
З вказаної кількості інгредієнтів виходить 6–8 порцій.
Інгредієнти
коржі:
- 700 г курячої печінки
- 2 яйця
- 100 мл молока
- 100–130 г борошна
- сіль
- перець
- рослинна олія
начинка:
- 300 г грибів (в мене шампіньйони)
- 150 г моркви
- 150 г цибулі
- сіль
- перець
також:
- 350 г сметани
- зелень за смаком
- 3–4 зубчики часнику
Приготування
Посолити, поперчити.
Остудити.
Дуже смачний і несподіваний рецепт! Обов’язково спробую приготувати цей торт на свято. Дякую за докладні поради та варіанти подачі!
Дякую за ваш відгук! Радий, що рецепт вам сподобався. Торт з курячої печінки з грибами дійсно вражає смаком і виглядає святково. Бажаю вдалого приготування та приємних свят!