Салат з печеним курячим філе, буряком та грецькими горіхами

Смачний поживний салат.

Може стати прикрасою святкового столу.

Я подавала салат порційно, формуючи його за допомогою спеціальної форми.

Але його можна приготувати і в салатниці, або на тарілці.

З вказаної кількості інгредієнтів виходить 4–5 порцій.

Інгредієнти

Буряк загорнути у фольгу.

Завернути.

Стегенця загорнути у фольгу.
Посолити.
Обваляти в спеціях.

Завернути.

Буряк і стегенця викласти у форму для запікання.
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 1 години.
Остудити.

Чорнослив замочити у теплому воді.

Буряк очистити.
Натріть на дрібній тертці.

З стегенець відокремити м’ясо від кісток.
Дрібно нарізати.

Чорнослив дрібно нарізати.

Горіхи подрібнити.

До майонезу додати подрібнений часник, пропущений через прес.

Перемішати.

Першим шаром викласти філе.
Трохи посолити.

Змастити майонезом.

Викласти чорнослив.

Змастити майонезом.

Викласти горіхи.

Змастити майонезом.

Викласти буряк.

Бажано дати салату настоятися протягом години.

Смачного!

Автор: Анастасія Скрипкіна Рецепт доданий 30.12.2025
Версія для друку