Як звільнитися від липкого жиру на кришках каструль: фахівці розкрили простий домашній спосіб

Щоб уникнути появи липких нальотів, важливо ретельно мити посуд після кожного використання.

Жирні бризки та забруднення від їжі неминучі під час приготування страв на олії, проте стійкі залишки не повинні залишатися на кришках каструль. Щодо жиру, важливим є час – очищайте його негайно, поки він не застиг. Зокрема, директорка з комунікацій Американського інституту прибирання Кеті Салліван поділилася найефективнішим способом видалення липких жирних залишків з кришок каструль, пише martha stewart.

Під час приготування їжі часто використовують жири та олії на високій температурі, що може призвести до розбризкування жиру на каструлі, сковорідки та кришки. За словами Салліван, щоб уникнути утворення липких нальотів, потрібно ретельно мити посуд після кожного використання.

Необхідні матеріали:

• рідке мило для посуду;
• харчова сода;
• гаряча вода;
• гумова лопатка;
• паперові рушники;
• губка або щітка для чищення;
• раковина або мийка

Інструкція

Спершу видаліть надлишки жиру – за допомогою гумової лопатки або паперового рушника витріть залишки жиру та їжі, не зливайте жир у каналізацію, оскільки це може призвести до засмічення.

Далі наповніть раковину або мийку гарячою водою та додайте кілька крапель мийного засобу для посуду або трохи харчової соди. Занурте кришку каструлі та залиште її замочуватися на 15-30 хвилин, щоб розмʼякшити стійкі, прилиплі залишки.

“Вимийте гарячою мильною водою: за допомогою губки або пластикової щітки вимийте кришку чистою гарячою мильною водою. Починайте з менш забруднених предметів, а воду міняйте, якщо вона стане каламутною, охолоне або перестане пінитися – це забезпечить повне видалення жиру”, – зазначають у матеріалі.

Після цього ретельно промийте кришку під постійним струменем гарячої води або в чистій мисці, щоб видалити залишки мила або бруду.

Дайте кришці висохнути на повітрі або використовуйте паперові рушники, щоб ретельно її висушити. За словами експертів, паперові рушники можуть бути дуже корисними для запобігання перенесенню залишків жиру на тканинні.

Інші поради експертів

Раніше експерти пояснили, чому на терці є сторона з шипами та як її використовувати. Вказується, що особливість цієї тертки полягає в тому, що вона не просто натирає інгредієнти, а майже розтирає їх у кашу.

Також шеф-кухар розповів, як зробити авокадо смачнішим. Він підкреслив, що секретним інгредієнтом у такому випадку є лайм.