Звичні продукти в харчуванні можуть непомітно впливати на пам’ять, судини та функції мозку, попереджають медики.
Коли йдеться про здоров’я мозку, більшість людей згадує про кросворди, судоку або інші “інтелектуальні тренування”. Але, як зазначають експерти, не менш важливу роль відіграє щоденний раціон – і деякі популярні продукти можуть негативно впливати на функціонування мозку.
Неврологи та нейробіологи розповіли, яких продуктів вони намагаються уникати або суттєво обмежувати, пише HuffPost.
Протеїнові порошки під питанням
Нейробіологиня Фрідеріке Фабріціус попереджає, що деякі протеїнові добавки містять штучні підсолоджувачі, які можуть впливати на мікробіом кишечника.
“Здоровий і сильний мікробіом є надзвичайно важливим для здоров’я мозку, оскільки більшість нейромедіаторів виробляються в кишечнику”, – пояснила вона.
Солодка газована вода
Невролог доктор Шахін Лахан вважає солодку газовану воду одним із найшкідливіших продуктів для мозку.
“Високий вміст простих цукрів завдає шкоди судинам мозку і з часом може підвищити ризик деменції та інсульту”, – зазначив він.
Маргарин і трансжири
Неврологиня Шей Датта рекомендує уникати маргарину через трансжири, які негативно впливають на судини, зокрема мозкові.
“Люди з високим рівнем трансжирів мали більший ризик розвитку деменції”, – сказала вона.
Продукти з канабісом
Невролог Лестер Леунг попереджає про вплив ТГК на судини мозку.
“У великих дозах це може бути небезпечно, особливо для людей з мігренню, і навіть підвищувати ризик інсульту”, – зазначив він.
Алкоголь, зокрема пиво
Невролог Байран Хо підкреслює, що алкоголь є нейротоксином.
“Він може завдати шкоди нервовій системі навіть при помірному вживанні”, – сказав він.
Кава без кофеїну
Нейробіолог Шон Каллан звертає увагу на можливі хімічні залишки після декофеїнізації.
“Деякі розчинники можуть бути токсичними та пов’язаними з ризиками для нервової системи”, – пояснив він.
Картопля фрі
Невролог Педрам Наваб застерігає щодо впливу жирної смаженої їжі на судини мозку.
“Це може пошкоджувати бар’єр мозку і впливати на пам’ять та навчання”, – зазначив він.
Експерти підкреслюють, що йдеться не про повну відмову, а про помірність і усвідомлений вибір. Навіть “шкідливі” продукти не обов’язково виключати повністю – головне, щоб вони не становили основу раціону.
Цікаво, як харчування впливає на роботу мозку. Варто переглянути свій раціон, щоб підтримувати ясність думок і концентрацію. Дякую за корисну інформацію!
Дякую за ваш відгук! Дійсно, збалансоване харчування допомагає покращити когнітивні функції та підтримувати ясність мислення. Важливо уникати продуктів, які уповільнюють роботу мозку, і включати більше корисних для нього нутрієнтів.