Способи зниження артеріального тиску: дієтологи запропонували рецепти закусок

Ці продукти дуже корисні для здоров’я.

Правильний підхід до перекусів може допомогти підтримувати здоровий кров’яний тиск. Тому дієтологи виділили найкращі продукти для серцевого здоров’я та пояснили, чому вони є ефективними. Про це повідомляє verywell health.

Сир з апельсинами та горіхами

“Одним із моїх улюблених корисних для серця перекусів, що сприяє зниженню артеріального тиску, є поєднання апельсинів, сиру з низьким вмістом натрію та фісташок. Апельсини містять калій, який допомагає врівноважити рівень натрію. Сир забезпечує кальцій, що відіграє важливу роль у регуляції артеріального тиску. Фісташки є джерелом калію, магнію та корисних жирів – поживних речовин, які можуть підтримувати здоров’я судин”, – зазначила дієтолог Лорен Манакер.

Вона підкреслила, що інгредієнти цієї поживної закуски містять вітамін C, білок та антиоксиданти. Цю закуску легко приготувати – просто викладіть сир шарами з часточками апельсина та посипте зверху фісташками – і ви отримаєте швидку, збалансовану та корисну для серця страву.

Бананове морозиво

“Банани – це основна закуска в нашій родині. Один банан містить приблизно 34 міліграми (мг) магнію та 451 мг калію – двох поживних речовин, що сприяють здоровому артеріальному тиску. Банани також містять корисні рослинні сполуки, клітковину та природні крохмали, які живлять корисні бактерії кишківника та покращують травлення. У теплу пору року ми готуємо бананове “морозиво”: змішуємо заморожені банани та замочене насіння чіа до кремової консистенції, отримуючи десерт з природною солодкістю. Для різноманітності іноді додаємо порцію несолодкого какао-порошку без гідролізу, щоб отримати додатковий заряд антиоксидантів, а потім крапельку місцевого меду, щоб збалансувати його природну гіркоту. Трохи цейлонської кориці також додає тепла та аромату”, – зазначила магістр охорони здоров’я, зареєстрована дієтологиня Регіна Віндзор.

Попкорн, приготований у повітряній попкорнниці

Як підкреслила дієтолог Сандра Аревало, це не той попкорн, який ви купуєте в магазині або в кінотеатрі. За її словами, йдеться про попкорн, який готується вдома з зерна попкорну.

“Зерна попкорну – це цільнозернові, багаті на клітковину, що допомагає довше відчувати ситість, знижує рівень холестерину та покращує здоров’я серцево-судинної та травної систем. Я люблю додавати до свого попкорну трохи розтопленого масла для смаку. Ви також можете приготувати попкорн з ложкою оливкової олії як більш здорову альтернативу”, – пояснила вона.

За її словами, готуючи попкорн вдома, можна контролювати кількість солі, яку ви додаєте. Замість цього можна додати смаку, посипавши попкорн сумішшю італійських трав та пармезану або додавши дрібку кориці чи мускатного горіха.

Грецький йогурт з ягодами та волоськими горіхами

“Одним із моїх улюблених перекусів, що допомагає контролювати артеріальний тиск, є грецький йогурт з ягодами та подрібненими волоськими горіхами. Ягоди багаті на антоціани та інші антиоксиданти, а грецький йогурт містить необхідні мінерали, які допомагають регулювати артеріальний тиск. Подрібнені волоські горіхи додають приємної хрусткості та омега-3 жирних кислот, що сприяють здоров’ю серця”, – запевнила дієтолог Еллісон Херріс.

Вона наголосила, що часто експериментує з добавками до йогурту, щоб створити різні смакові поєднання, наприклад, малини зі шматочками темного шоколаду, нарізаних бананів та кориці або обсмаженого кунжуту з крапелькою меду.

Інші поради щодо здоров’я

Раніше було названо фрукт, який покращує пам’ять та здоров’я кишківника. Він смачний у сирому вигляді, але також добре підходить для десертів, салатів чи консервів.

Також дієтологи розповіли, які овочі корисні для здоров’я мозку, серця та кишківника. Відомо, що овочі містять поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали, клітковину, білки, вуглеводи, жири та поліфеноли.