Що станеться, якщо постійно вживати какао або гарячий шоколад: їхні переваги

Якщо ви часто вживаєте ці напої, було б корисно дізнатися про їхні властивості.

Гарячий шоколад і какао – це популярні напої, які подобаються не лише дітям, а й дорослим. Їх можна вживати з цукром або без, додавати мед, горіхи, навіть зефір, але не зайвим буде дізнатися, що корисніше – какао чи гарячий шоколад, і як обидва напої впливають на організм.

Яка користь какао для організму

Видання Healthline детально описує, як какао впливає на здоров’я людини та які переваги ми отримуємо від споживання цього напою. Перше, на що звертають увагу автори статті, – це наявність поліфенолів у складі какао. Це природні антиоксиданти, які здатні зменшувати запалення, знижувати артеріальний тиск, а також регулювати роботу серця і покращувати функції мозку.

Ще одні корисні сполуки – флаваноли – знижують рівень оксиду азоту в крові. Це зміцнює кровоносні судини та знижує артеріальний тиск. Ці ж речовини можуть зменшити ризик розвитку інсульту, серцевої недостатності та інфаркту. Крім того, флаваноли покращують секрецію інсуліну та зменшують запалення, що є важливим для людей з діабетом 2 типу.

Продовжуючи обговорення, що корисніше – какао чи гарячий шоколад, – вчені підкреслюють здатність какао-бобів впливати на вагу та настрій. Звісно, якщо вживати багато какао з цукром, схуднути не вдасться, проте какао стимулює окислення жирів, що дає можливість контролювати вагу при помірному споживанні. Також какао позитивно впливає на настрій.

Чому варто вживати гарячий шоколад – користь для здоров’я

Видання Filter & Shot пояснює, в чому полягає різниця між гарячим шоколадом і какао. Насправді, обидва напої виготовляються з какао-бобів, тому їхній вплив на організм приблизно однаковий. Згідно з даними Filter & Shot, гарячий шоколад також містить флавоноїди, які зміцнюють серце, покращують кровообіг і знижують артеріальний тиск. У складі напою багато магнію, заліза та цинку – необхідних для організму мінералів.

Регулярне вживання цього смачного напою призводить до зниження рівня кортизолу, завдяки чому людина відчуває менше стресу та почувається краще, а висока температура напою позитивно впливає на нервову систему.

Загалом, лише сама людина може вирішити, що краще – гарячий шоколад чи гаряче какао. Справжній гарячий шоколад є більш калорійним – приблизно 300 ккал на чашку, оскільки його готують із розтоплених плиток шоколаду з додаванням молока або вершків. Какао менш калорійне – близько 30–50 ккал на чашку, оскільки в цьому випадку використовується порошок. Проте, якщо ви купите в магазині обидва напої в порошку, калорійність буде нижчою, а ось користь для здоров’я в них однакова.