Що не варто висаджувати поруч із листям салату: садівники визначили 10 небажаних овочів-сусідів

Такого сусідства слід уникати, щоб забезпечити щедрий і здоровий урожай.

Як зазначено у виданні, овочі, які потребують тих же поживних речовин, що й салат, можуть гальмувати його ріст. Крім того, деякі рослини здатні приваблювати шкідників і хвороби, які можуть зашкодити салату.

Щоб зберегти листя салату, важливо знати, які рослини ніколи не слід вирощувати поруч із ним. Експерти з садівництва назвали 10 таких рослин.

1. Гарбуз

Гарбузи – це в’юнкі рослини, які займають велику площу на городі, тоді як для салату потрібно зовсім небагато місця.

“Салат зазвичай має невеликий розмір – він не розростається і не має великої сили росту”, – зазначає менеджер з розвитку овочів Ізабель Бранстром.

За її словами, в’юнкі рослини, такі як гарбузи, можуть “задушити рослини салату та завадити їм повністю реалізувати свій потенціал або ускладнити садівнику збір листової зелені”.

2. Настурція

Настурція – ще одна витка рослина, яку не слід садити поруч із салатом.

“Хоча настурції вважаються їстівними квітами, цей рід також має потенціал зайняти простір у саду, розповсюдитися та задушити рослини салату”, – говорить Бранстром.

3. Цвітна капуста

Цвітна капуста може виснажити ґрунт, що негативно вплине на здоров’я та врожайність рослин салату. Більше того, цвітна капуста може приваблювати на город совків та совок – двох шкідників, які живляться листям рослин.

4. Кале

Оскільки капуста кале також є листовою зеленню, ви, напевно, вважаєте, що вона добре поєднується з салатом. Проте, за словами садівника Тодда Брейєра, капуста кале належить до родини хрестоцвітих, і тому вона вносить у ґрунт хімічні речовини, які не корисні для салату.

“Хрестоцвіті виділяють хімічні речовини, які заважають проростанню насіння салату”, – зазначає він.

5. Селера

Селера – ще одна рослина, яку не слід садити поруч із салатом. Брейєр пояснив, що селера призводить до того, що салат швидко випускає насіння, і це може змінити смак його листя.

6. Квасоля

Відома своїм високим зростом, квасоля може затінювати інші рослини, в тому числі і салат, якщо вона росте поруч.

“Салат потребує повного сонця, тому уникайте всього, що росте високо і може створювати тінь”, – застерігає садівник Марек Бауерс.

7. Соняшники

Соняшники виділяють у ґрунт хімічні речовини, які не бажані для салату.

“Окрім того, що соняшники високі і таким чином затінюють салат, вони також виділяють алелопатичні хімічні речовини (хімічні речовини, що впливають на проростання), які пригнічують ріст багатьох садових рослин, включаючи салат”, – зазначає Бауерс.

8. Фенхель

Фенхель також виділяє у ґрунт алелопатичні хімічні речовини.

“Завжди слід уникати рослин, які пригнічують ріст інших, таких як фенхель”, – говорить Брейєр.

Оскільки ця рослина погано поєднується з іншими, фенхель завжди слід вирощувати в горщику якомога далі від більшості інших рослин.

9. Капуста білоголовкова

Капуста білоголовкова – ще одна листова рослина, поруч із якою салат погано росте. Справа в тому, що капуста, як член родини хрестоцвітих, конкурує із салатом за необхідні поживні речовини та виділяє хімічні речовини, які пригнічують його ріст, пояснює видання.

10. Броколі

Щоб допомогти своїм квітам формуватися, броколі витягує багато поживних речовин із ґрунту, позбавляючи салат того, що йому потрібно для росту. Броколі також належить до родини хрестоцвітих, тому краще тримати її подалі від салату, зазначає Брейєр.

Раніше УНІАН повідомляв про “сусідство”, яке може знищити кабачки за один сезон. Зазначалося, що деякі рослини абсолютно не сумісні з гарбузовими культурами, і якщо ви будете висаджувати їх поруч, готуйтеся до дуже мізерного врожаю або взагалі залишитися без нього. До рослин, які не слід садити поруч із кабачками, належать огірки, дині, кавуни, гарбузи, картопля.