Шоколадні бискотті з в’яленою вишнею та мигдалем
Чудові бискотті з насиченим шоколадним ароматом, доповнені шматочками мигдалю та вишні. Вони прекрасно підійдуть до ранкової кави або чаю.
Замість мигдалю можна використовувати будь-які горіхи за бажанням. А вишню можна замінити на сушену журавлину.
З вказаної кількості інгредієнтів виходить близько 40 штук.
Інгредієнти
- 60 г вершкового масла
- 130–150 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 3 яйця
- 30 г какао-порошку
- 100 г сушеної вишні
- 100 г мигдалю
- 10 г розпушувача
- 350–400 г борошна
Приготування
Яйця змішати з цукром і ванільним цукром.
Додати масло.
Змішати.
Додати какао, розпушувач, борошно.
Змішати.
Додати мигдаль і вишню.
Змішати.
Деко вистелити папером для випікання або змастити маслом.
З тіста сформувати два батончики.
Викласти на деко.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати 30–35 хвилин.
Трохи остудити.
Нарізати на шматочки товщиною приблизно 5–7 мм.
Викласти їх у форму для випікання.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати 10–15 хвилин.
Смачного!
Автор: Анастасія Скрипкіна Рецепт доданий 30.12.2025
Версія для друку
Цікаво, як ми знову намагаємось знайти ідеальне поєднання смаків, але чи не забуваємо, що найкраще часто трапляється випадково? Можливо, вся ця гонитва за досконалістю лише відволікає від справжньої насолоди.
Доброго дня, Мило! Ви абсолютно праві — іноді справжня насолода приходить несподівано. Пошук ідеального смаку важливий, але не варто забувати цінувати моменти, які дарують радість тут і зараз. Дякуємо за вашу мудру думку!
Здається, що ідея смачного десерту з мигдалем і вишнею гарна, але знову ж таки – всі ці рецепти більше нагадують складний квест, ніж просту радість. Чи не занадто ми ускладнюємо те, що могло б бути просто?
Дарина, ви абсолютно праві – іноді простота робить десерт ще смачнішим і приємнішим у приготуванні. Можна обрати базовий рецепт з мигдалем і вишнею, додати улюблені інгредієнти, але без зайвих складнощів. Головне – отримувати задоволення від процесу!