Цю настоянку легко приготувати вдома.
Коли розпочинається сезон, українці починають самостійно готувати салати або варення з кульбаб – у кожного є свій рецепт, і хоча такі страви можуть здаватися незвичними, багато хто насолоджується ними. Ще один популярний спосіб використання яскравих квітів – настоянка з кульбаб. Розповідаємо, для чого вона потрібна і як її зробити.
Яка користь від настоянки з квіток кульбаби
Згідно з інформацією медичного порталу WebMD, люди часто застосовують цю рослину для профілактики хвороб нирок або інфекцій сечовивідних шляхів, зміцнення суглобів і лікування застуди. Проте лікарі застерігають, що немає переконливих наукових доказів, які підтверджують ефективність цього методу.
Однак ті, хто вважає за краще використовувати рослину як лікувальний засіб, вважають, що настоянка з кульбаб може лікувати багато недуг. Частково з цим погоджуються вчені, які опублікували свої дослідження на сайті Національної медичної бібліотеки США. У них зазначено, що деякі види кульбаби допомагають знижувати температуру, проводити детоксикацію, активувати кровообіг, усувати застої та нормалізувати сечовипускання. Багато досліджень, за даними фахівців, показали, для чого ще може використовуватися настоянка з кульбаб – вона має антибактеріальну, антиоксидантну, протипухлинну та протиревматичну дію.
Як правильно приготувати настій з кульбаб
Існує кілька способів приготування настою з кульбаб для суглобів або для профілактики різних захворювань. Важливо пам’ятати, що збирати квіти краще подалі від великих міст і доріг – у полях, селах, лісах, тобто в місцях, де немає активного руху транспорту та промислових зон. Найкращий час для збору кульбаб – рано вранці, коли на квітках є роса, але немає пилу. У такому випадку рослина не потребуватиме додаткової обробки та миття, адже велика кількість води змиє пилок, який також є дуже корисним.
Настоянку можна робити не лише з квіток, але й з коренів, однак вони накопичують корисні речовини ближче до осені, тому якщо ви хочете спробувати такий засіб, краще збирати рослини в жовтні-листопаді.
Зараз, у травні, вам знадобляться лише квітки – настоянка з кульбаб, при правильному приготуванні, стане справжнім еліксиром молодості та здоров’я. Чисті квітки потрібно викласти у скляну банку, щільно їх утрамбовуючи. Як тільки побачите, що рослина займає ¾ ємності, залийте в банку горілку до країв, потім поставте посудину в прохолодне темне місце на 21 день. Кожні 1-2 дні банку потрібно струшувати, а після закінчення зазначеного часу процідити настоянку, перелити в скляну пляшку і прибрати на зберігання в темне місце.
Підготовлені квітки разом зі стеблами укладають у скляну банку, щільно утрамбовуючи. Коли вони займуть ¾ ємності, їх заливають горілкою або спиртом. Посудину слід залишити в затіненому місці не менше ніж на 21 день. Раз на один – два дні його струшують. Через 21 день настоянку проціджують і зберігають у темному місці.
Важливо розуміти, що настоянка з кульбаб має гіркий смак, тому краще розбавляти її водою – приблизно по 10 крапель на 150–200 мл чистої рідини. Крім того, рослина має проносний ефект, тому не варто відразу переходити на великі дози – необхідно дати організму звикнути. На думку тих, хто приймає настоянку регулярно, вживання 10 крапель засобу на склянку води тричі на день – ідеальний варіант для новачків, щоб і здоров’я зміцнити, і собі не нашкодити.
Дякую за докладну інструкцію! Завжди цікавила користь кульбаби, тепер спробую зробити настоянку для суглобів і кашлю. Важливо, що рецепт простий і натуральний.
Дякую за ваш відгук! Радий, що інструкція корисна. Настоянка з кульбаб дійсно допомагає зміцнити суглоби і полегшити кашель, а простота приготування робить її доступною для кожного. Бажаю успіху у приготуванні!