Найкорисніші консервовані овочі: 8 варіантів

Ці овочеві консерви допоможуть швидко приготувати їжу і водночас будуть корисними для здоров’я.

Консервовані овочі не є тим самим, що свіжі, але коли часу обмаль, банка овочів може дійсно зробити страву повноцінною.

Фахівці з харчування рекомендують, які овочеві консерви варто мати під рукою на випадок потреби, пише Southernliving.

Чорна квасоля

У розділі консервованих овочів представлений великий асортимент чорної квасолі, і ви точно не помилитеся. Тримайте одну-дві банки на випадок тако, буріто або для сальси з чорної квасолі та кукурудзи, коли до вас завітають гості.

Картопля

Консервована картопля кубиками ідеально підходить для приготування супу-пюре. Вона вже готова, тому ви можете просто додати її в кінці приготування, і не потрібно буде чистити та різати.

Біла квасоля

Розігрійте білу квасолю на сковороді з олією, свіжою зеленню та дрібкою червоного перцю, і ваша кухня незабаром наповниться ароматом тосканського села.

Розтовчіть консервовану білу квасолю, щоб додати її до свого улюбленого супу.

Кукурудза

Її можна додавати в салати, супи або змішувати з рисом для ситного гарніру.

Сердечка артишоків

Окрім закусок, ви також можете використовувати консервовані артишоки (звичайно, зливши рідину) у пікантних, гострих салатах з пастою.

Зелена квасоля

Консервована зелена квасоля може стати основним продуктом для вечері. Або коли вам не вистачатиме овочів чи зелені, ви точно знатимете, що взяти.

Чорноокий горох

Консервований чорноокий горох – це швидка добавка як до гарячих страв, так і до більш холодних. Завдяки більш жорсткій шкірці він добре тримає форму. До того ж консервований чорноокий горох майже завжди ідеально приправлений.

Червона квасоля

Консервована червона квасоля економить час, і її готують до потрібного ступеня м’якості прямо з банки.

Інші новини про харчування

Раніше вчені назвали 5 найкорисніших видів м’ясних делікатесів, які містять багато білка. Фахівці стверджують, що при виборі ковбасних виробів потрібно уважно читати склад продукту.

Також лікарі назвали 6 круп, які допоможуть поліпшити здоров’я кишечника. Вони зазначили, що включення в раціон цих злаків принесе величезну користь всьому організму і кишечнику зокрема.