Енергоефективність в індійському стилі: стартап представляє водяну кухонну плиту

Енергоефективність в індійському стилі: стартап представляє водяну кухонну плиту 1 Greenvize

Індійський стартап Greenvize презентував компактну та готову до використання кухонну плиту, що працює на воді.

Ця система включає електролізер з протонно-обмінною мембраною, який безпосередньо інтегрований у плиту. Це дозволяє користувачам отримувати водень з води простим обертанням ручки. Плита не потребує додаткового та дорогого обладнання для зберігання або розподілу. Вода розщеплюється на водень і кисень в процесі електролізу.

Водень відразу використовується як паливо для приготування їжі. Єдине, що вивільняється під час його спалювання, це водяна пара. Одночасно плита виділяє кисень, покращуючи якість повітря навколо. За словами співзасновника та директора Greenvize Санджива Чоудхарі, плиті потрібно лише близько 100 мл дистильованої або очищеної води та приблизно 1 кВт·год електроенергії для виробництва водню.

Цього, зокрема, достатньо для безперервного приготування їжі протягом 6 годин. Пристрій також можна підключити до системи сонячних панелей на даху. Чоудхарі підкреслив, що в стандартній конфігурації водень генерується і відразу використовується, що виключає необхідність у його зберіганні.

При цьому, за словами співзасновника Greenvize, систему можна оснастити сховищем для водню. Це дозволить виробляти паливо під час низького навантаження на енергомережу або в пікові періоди сонячної активності, а сам водень використовувати за потреби.

Для зберігання можна застосовувати балони зі стисненим газом, які працюють під тиском 200-300 бар, або буферні резервуари низького тиску для короткочасного балансування.

Чоудхарі зазначає, що система може бути адаптована під різні потреби. Компанія також може постачати різні рішення для зберігання водню на вимогу клієнта, включаючи балони та каскадні системи.

Директор Greenvize запевняє, що запропонована технологія забезпечує ефективне енергоощадження. Традиційні індукційні плити споживають до 2 кВт·год з кожної конфорки. Це 12 кВт·год за 6 годин приготування їжі. Пропонована компанією система споживає значно менше електроенергії.

СпецпроєктиРетельне миття підлоги замість пасивного протирання: огляд серії роботів-пилососів Aqua 10 від DreameВід застарілої інституції до data-product компанії: як будували Держстат 2.0

В Greenvize також зазначають, що міцна конструкція з нержавіючої сталі та вбудовані системи безпеки роблять систему придатною для постійної та надійної експлуатації. Наразі компанія орієнтується на готелі, заклади харчування та сільську місцевість, де гнучкість і надійність є ключовими.

Вартість такої водневої плити з однією конфоркою становить $1128 та ПДВ. Модель з двома конфорками коштує близько $1610 без урахування ПДВ.

Раніше ми повідомляли, що в США запрацював перший ядерний реактор, що виробляє енергію, водень та чисту воду. Тим часом науковці створили квантовий матеріал, який “витягує” водень з сонця й води.

Японія запустила перший у світі комерційний газовий двигун на 30% водню

Джерело: Interesting Engineering

Схожі публікації
2 коментарів
  1. Andrii_M каже

    Цікаве рішення для екологічної кухні! Використання води замість газу чи електрики — великий крок до сталого майбутнього. Хотілося б побачити, як це працює в реальному житті.

    1. Сергій Петренко каже

      Дякуємо за зацікавленість! Водяна плита працює за принципом конвекції та мінімізує викиди, забезпечуючи ефективне приготування їжі. Вже плануються демонстраційні проєкти для широкого доступу. Слідкуйте за оновленнями!

Залишити відповідь