Ці 5 дієт здатні продовжити тривалість життя людини, – дослідження

Дотримання одного з цих видів здорового харчування допоможе уникнути діабету 2 типу або гіпертонії.

З огляду на те, що тема довголіття викликає такий великий ажіотаж, буває складно розібратися, які звички дійсно допомагають продовжити життя, а на які не варто витрачати свої сили, пише verywell health.

Нещодавнє дослідження, опубліковане Science Advances, в якому взяли участь майже 105 000 здорових дорослих, показало, що суворе дотримання будь-якого з п’яти здорових раціонів харчування продовжувало тривалість життя на 1,5–3 роки:

Вона включає 10 компонентів середземноморської дієти, адаптованих для несередземноморських/західних груп населення, таких як американці. Кожному компоненту присвоюється від 1 до 5 балів, а загальна кількість балів коливається від 10 до 50.

В раціоні харчування присутні наступні продукти:

• Овочі, окрім картоплі;
• Бобові;
• Фрукти;
• Горіхи;
• Цільнозернові продукти;
• Риба.

В статті йдеться, що ця дієта передбачає зменшення вживання червоного та переробленого м’яса. Також дозволяється помірне вживання алкоголю, зокрема, один напій на день для жінок і два на день для чоловіків.

Дієта, яка має назву “Дієтичні підходи до боротьби з гіпертонією” (DASH), була розроблена для боротьби з підвищеним артеріальним тиском без застосування ліків.

Індекс DASH вимірює ступінь дотримання дієти DASH і включає 8 компонентів харчування, кожному з яких присвоюється від 1 до 5 балів, загальний діапазон становить від 8 до 40 балів.

Видання зазначає, що вищий показник вказує на нижчий ризик розвитку гіпертонії. Вищі показники DASH свідчать про краще дотримання дієти.

До продуктів, які рекомендується вживати, відносяться:

• Фрукти;
• Овочі;
• Горіхи та бобові;
• Нежирні молочні продукти;
• Цільнозернові продукти.

До продуктів, яких слід уникати або вживати в обмежених кількостях, належать натрій, червоне м’ясо та м’ясні напівфабрикати, а також напої з додаванням цукру.

Додається, що вживання жирів безпосередньо не враховується, а алкоголь не є складовою системи оцінювання дієти.

“Вищі показники за шкалою DASH пов’язані з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, серцевої недостатності, інсульту, цукрового діабету 2 типу, прогресування ниркової недостатності та смертності від усіх причин”, – йдеться в статті.

Індекс здорового рослинного харчування (hPDI) було створено з метою заохочення людей до споживання більшої кількості цільних рослинних продуктів та зменшення споживання продуктів тваринного походження, а також оброблених продуктів.

Цей вид дієти допомагає визначити фактори, які роблять рослинне харчування більш або менш корисним для здоров’я. Видання зазначає, що рослинне харчування, що базується на упакованих снеках, не забезпечує таких корисних для здоров’я переваг, як харчування, засноване на мінімально оброблених та цільних рослинах.

Індекс hPDI оцінює раціон за 17 групами продуктів, розділеними на три категорії. Кожна група продуктів оцінюється за шкалою від 1 до 5 на основі квінтилів споживання, що дає загальну суму від 17 до 85 балів.

В публікації пояснюється, що вищі показники вказують на більшу відповідність здоровому рослинному раціону. 

Таке харчування пов’язують із меншим ризиком розвитку діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та смертності від усіх причин

Програма призначена для визначення харчових звичок, які мають найсильніший вплив на зниження ризику розвитку діабету 2 типу.

Видання пояснює, що інструмент складається з дев’яти компонентів, кожен з яких оцінюється за безперервною шкалою на основі квінтилів споживання, що дає загальний можливий бал від 9 до 45. Вищі бали свідчать про нижчий ризик розвитку діабету.

До продуктів, що знижують ризик розвитку діабету, належать:

• Клітковина;
• Кава з кофеїном або без;
• Горіхи;
• Фрукти;
• Бобові.

Також опубліковано перелік продуктів, які можуть підвищувати ризик розвитку діабету:

• Трансжири;
• Червоне м’ясо та м’ясні напівфабрикати;
• Напої з додаванням цукру.

Примітно, що в цьому індексі не враховуються такі складові, як вживання алкоголю, якість жирів та споживання молочних продуктів.

Ця модель здорового харчування акцентує увагу на здорових харчових звичках, спрямованих на зниження ризику хронічних захворювань.

Цей інструмент, який розробили вчені Гармардського університету, оцінює якість продуктів та поживних речовин на основі даних про їхню здатність знижувати ризик хронічних захворювань і присвоює конкретним продуктам “бали” від 0 до 10 залежно від їхньої поживної цінності.

Як і в попередніх дієтах, чим вищий бал, тим кращий раціон у людини. 

Тих, хто дотримується цієї дієти, закликають більше вживати:

• Фруктів;
• Овочів;
• Цільнозернових продуктів;
• Горіхів;
• Бобових;
• Поліненасичених жирних кислот та омега-3.

Водночас, рекомендується зменшити споживання натрію, трансжирів, солодких напоїв, червоного м’яса та м’ясних напівфабрикатів, а також алкоголю.

Інші поради щодо харчування

Раніше УНІАН повідомляв, що дослідження показало, що цитрусові можуть сприяти зниженню ваги. Експерти розповіли, які фрукти допоможуть схуднути.

Також ми писали, що тренер та експерт в галузі фітнесу Луїс Бейкер-Страуд порадив, як скинути до 3 кілограмів на місяць без дієт та тренувань. Для цього потрібно внести одну зміну в повсякденний розпорядок.